香橙玛德琳
香橙玛德琳的做法说明
很简单的一款小蛋糕，材料可以自己随便添加变换
香橙玛德琳的做法与步骤
- 第1步.
橙子用盐搓洗干净
- 第2步.
刨出一整个橙子皮待用
- 第3步.
在橙皮中加入细砂糖，腌制半小时
- 第4步.
黄油融化
- 第5步.
在腌制好的橙皮中加入鸡蛋手打均匀至砂糖溶解于蛋液中
- 第6步.
加入筛过的低筋面粉和泡打粉继续手打均匀
- 第7步.
面糊手打均匀的状态
- 第8步.
倒入融化好的黄油
- 第9步.
将黄油和面糊手打均匀，然后把面糊放入冰箱冷藏两三个小时或者一整晚也行
- 第10步.
模具抹油撒粉，为了让最后的成品脱模更轻松
- 第11步.
将冷藏过的面糊放入模具中，7、8成满，过满则溢，烤箱预热至200度烤10分钟即可
- 第12步.
轻松脱模
- 第13步.
做好的德玛琳要迅速脱模倒扣过来冷却
- 第14步.
这是前两天做的柠檬玛德琳，超可爱的✌️
