懒人版自制柔滑酸奶

懒人版自制柔滑酸奶的做法说明
夏天我做的最多的就是酸奶,自制酸奶的各种方法我都试过了:烤箱版,需要长时间开烤箱,OUT!泡沫箱版,天气冷半路需要添加热水,OUT!酸奶机版,洗刷刷一大堆瓶瓶罐罐,OUT!今天安利大家一个神器,只需要一摇晃一按键,即可完成自制柔滑酸奶!
懒人版自制柔滑酸奶的做法与步骤
- 第1步.
神器如图,可以放入整瓶1升装牛奶,无论常温和冰鲜牛奶都可以,最好是全脂牛奶,口感味道更佳。
- 第2步.
打开盖子,先倒出100克牛奶自己喝掉,再加入淡奶油80克,细砂糖70克(根据自己甜度调节),酸奶菌一包,拧紧盖子,大幅度摇晃1分钟。
- 第3步.
机器调到39度,6小时,连盒塞入整瓶牛奶。虽然机子的放置位是正方形,但是如图的扁方形牛奶稍微挤压一下,也能顺利放入。
- 第4步.
扁方形牛奶盒OK,正方形牛奶盒完美放入不用挤压。
- 第5步.
一摇,一按,完成,静待6小时。(不用加水)取出后立即放冰箱冷藏4小时以上。
- 第6步.
新鲜柔滑的酸奶做好了,打开盖子,随吃随取。
- 第7步.
可以加水果,加果酱,健康又美味。
- 第8步.
也可以用任意放的下的密封容器,我喜欢用玻璃壶,水牛奶做出来的酸奶相当惊艳。
- 第9步.
加点淡奶油,做出来如凝脂豆腐,香浓嫩滑。
- 第10步.
酸奶菌一定要记得放哦
- 第11步.
加糖后拧紧,上下左右反转地用力摇晃1分钟。
- 第12步.
按键,夏天39度,6小时,冬天40度,8小时。
- 第13步.
柔滑细腻 😋🌿