快手香菇牛肉酱
快手香菇牛肉酱的做法说明
牛肉总是很难煮烂，各种方法试过，结果出来的效果还是被儿子嫌弃，唯有这种做法无论拌饭或者拌面，抑或是就着白粥吃，他都可以吃得津津有味……
快手香菇牛肉酱的做法与步骤
- 第1步.
第一步：准备食材及所有调料。 第二步：热锅放油，把姜蒜八角干辣椒油里过一下，直到出来香味，捞出。
- 第2步.
把牛肉放入油锅里翻炒，直到变色为止
- 第3步.
把香菇放进锅里继续翻炒，翻炒一会就可以
- 第4步.
接下来放入甜面酱和黄豆酱，至于多少可以看个人口味，边放边尝。再加入盐、酒、生抽、一点点糖。如果喜欢吃辣的小伙伴可以加点辣椒酱。最后还加入了一些香菇浸泡过后的水。为了使牛肉不至于过硬过干。这样大概小火炖20分钟够了
- 第5步.
20分钟后，撒上熟的芝麻，用筷子搅拌2分钟，就可以出锅了。
- 第6步.
最后的模样
- 第7步.
最后装盘摆拍
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