鲍汁杂菌糙米饭

鲍汁杂菌糙米饭的做法说明

之前发过的糙米饭，有几个小伙伴问我做法，就发出来吧，我觉得还是挺好吃的，但是我最近又在代餐，没有吃碳水，所以没有再做别的糙米饭。下次做了的话再更呗！这个好久前做的所以没有计算热量，应该也是200多大卡。

第1步.
糙米提前泡一晚。
第2步.
杂菌洗净泡一会然后切小段或切片，切碎，看个人喜欢。蒜两瓣拍扁。我在钱大妈买的这种杂菌，每种就抓了一点，不放那么多也行，超市什么的都有这种杂菌盒。
第3步.
事实上，我不太记得自己除了一大勺鲍汁之外还放了什么😂，反正再加一点点酱油跟蚝油会更好吃，不要太多了，毕竟有热量！自己先试一下味道。
第4步.
玉米油少许，爆香蒜
第5步.
加入杂菌翻炒，加少许盐，真的就是少许
第6步.
然后加入酱料翻炒，杂菌会出水，如果出水不多就再加一点水。断生即可。
第7步.
炒好的鲍汁杂菌倒入泡好的糙米上，把蒜挑出来(蒸好挑也可以，吃蒜的话不挑也行，我不吃熟蒜)，上锅蒸熟。我的水放多了，因为我额外加了水，事实上光是杂菌出的水应该也够了，不过没关系，水多了就倒掉一点再蒸会，反正糙米煮不烂。
第8步.
蒸好以后拌匀就可以开吃啦！70g糙米蒸出来我觉得略多，一顿也别吃太多碳水啦，60g蒸出来应该差不多。看自己能摄入的碳水的量来定吧好吗？