冰镇糖水杨梅

冰镇糖水杨梅

冰镇糖水杨梅的做法说明

我对杨梅的喜爱是从怀了宝贝开始的。那时候刚好是冬天。我就想吃酸甜可口的一碗冰镇杨梅(怀孕的人都很奇怪 哈哈)还好我闺蜜早有准备。她是差不多夏末制作好的。要来吃了一碗,我就死缠烂打骗来了方子。今天叫大家制作糖水杨梅。就算过了杨梅季节, 你也一样可以有杨梅吃。味道一样鲜美。

冰镇糖水杨梅的食材和调料

500克
或白110克多少都可以随喜好添加
5克

冰镇糖水杨梅的做法与步骤

  1. 第1步.

    1清洗杨梅 放入备好的5克盐 浸泡20 分钟 把杂质啊 小虫啊都泡出来 再用清水洗净 多洗几遍

    冰镇糖水杨梅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2洗好的杨梅 倒入打碎的冰糖或白糖 我这个的甜度很甜 如果要酸点 减30克 注意 杨梅洗好没有加水哦 一滴水都不要

    冰镇糖水杨梅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入蒸锅 中火 蒸25~30分钟

    冰镇糖水杨梅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅 你看全是杨梅汁 不用加水 晾凉 装盒子 放入冰箱冷冻保存 最好分几个小盒子 吃多少拿多少 最多可以放置半年哦

    冰镇糖水杨梅的做法步骤 第4步

小贴士

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