牙签牛肉|二叔食集

牙签牛肉|二叔食集的做法与步骤

1. 第1步.

   将牛肉切成长条，放入生粉、料酒，将牛肉拌匀后，放到一旁腌制。

   
2. 第2步.

   将姜和蒜剁碎。

   
3. 第3步.

   用牙签将牛肉穿好。

   
4. 第4步.

   芝麻炒香。

   
5. 第5步.

   热锅入油，将姜蒜末放进锅里爆香，将牛肉放进锅里大火翻炒。

   
6. 第6步.

   依次加入生抽、胡椒粉、辣椒面、盐，在进行翻炒。

   
7. 第7步.

   在放入糖、孜然、葱花，再翻炒几次就可以出锅了。

   
8. 第8步.

   出锅后加少许熟芝麻。