手擀面条

手擀面条的做法说明
从小就喜欢吃老妈做的手擀面。一个是劲道,另一个是吃了对胃比较好!所以有空就会做一些自己吃。好了,话不多说,开始了!
手擀面条的做法与步骤
- 第1步.
把准备好的面粉、水、(想加鸡蛋自己可以放一个)放到面盆里搅拌成面团,稍微有点软就可以了,然后静置十分钟
- 第2步.
豆角切段,番茄切块,放到碗里面用盐腌一下
- 第3步.
荆芥摘好,洗干净备用
- 第4步.
开水煮面,记得放盐哦。两滚之后放腌好的豆角番茄,再来一滚,放荆芥,就可以出锅了!
- 第5步.
再配一个凉拌黄瓜,真心不错!
小贴士
煮面条的时候尽量多放一些水,因为是手擀面,面粉比较多,所以水如果少了的话会很秾,