腌冬瓜

腌冬瓜

腌冬瓜的做法说明

夏天的爽口菜😍

腌冬瓜的食材和调料

冬瓜1000克
适量
少许
麻油少许

腌冬瓜的做法与步骤

  1. 1.

    1:冬瓜削皮洗干净切成小块,放进锅里水要漫过冬瓜,开始煮了。 2:冬瓜煮熟捞出,煮冬瓜的水不要倒掉,装在一个干净的盆里,把盐放在煮冬瓜的水里,等水凉了以后把冬瓜放进去,喜欢吃辣的放点辣椒,我喜欢吃辣放了,把冬瓜放进冰箱冷藏24个小时。 3:第二天把冬瓜拿出来,切成薄片放点糖,浇点麻油就可以吃了,喜欢吃酸的可以放点醋☺️

  2. 2.

    ☺️

小贴士

腌冬瓜的盐为什么不直接洒在冬瓜上呢?因为用盐水泡腌的均匀,盐腌的话会有的地方咸有的不咸☺️

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