牛肉剁馅，揉成丸子状。将醋，生抽按照1：1，少许白砂糖，盐，调成酱汁
烧水煮丸子，也可以煎。丸子熟后，下酱汁，翻炒肉丸。 然后就可以出锅啦！
家常炖牛肉/红烧牛肉柱候酱烧牛肉（全程一小时软烂入味，最满意的红烧牛肉的味道）红烧牛肉——牛肉米粉、西红柿牛肉……都有了炖一锅红烧牛肉，然后天天吃牛肉面牛肉爱好者－红烧牛肉红烧牛肉(土豆烧牛肉)川味红烧牛肉/豆瓣烧牛肉清炖牛肉+红烧牛肉面与重庆小面一样带劲的重庆红烧牛肉面之重庆麻辣红烧牛肉
