全程不接触手的酒酿，小白也能一次成功
全程不接触手的酒酿，小白也能一次成功的做法说明
失败是因为有菌，全程避免接触手，极大提高了成功率。
全程不接触手的酒酿，小白也能一次成功的做法与步骤
- 第1步.
甜酒曲4克
- 第2步.
纯净水，打开以后倒掉半瓶，加半袋甜酒曲，盖盖子摇匀，真的非常方便。
- 第3步.
糯米蒸好（怎么蒸就不细说了，别的菜谱超级详细），放至室温，不锈钢勺子和玻璃瓶用水煮20分钟，放凉，勺子搅拌糯米，一边搅拌，一边倒入酒曲，直至均匀。
- 第4步.
用勺子装瓶，我这个瓶子有点大，装好米之后中间挖一个孔。
- 第5步.
留一个孔，以便观察出水情况。
- 第6步.
烤箱150度开5分钟后关闭，打开烤箱灯，放入烤箱一天一夜，成功出水！因为我是冬天做的，所以用了烤箱，如果室温高，可以不用。
- 第7步.
团一些圆子，放上自制的酒酿和桂花蜜，哇偶，超级好吃！
