冰糖桑果酱
冰糖桑果酱的做法说明
承载着满满小时候的记忆，桑树，蚕，还有劳作的爷爷奶奶，特别开心，桑果在买个时候只要应季，随处可摘。
冰糖桑果酱的做法与步骤
- 第1步.
取一篮桑果，清水冲洗10秒
- 第2步.
将桑果放入凉盐开水中浸泡10分钟
- 第3步.
锅内加水烧开
- 第4步.
放入去蒂后的桑果，烧开后，盖上锅盖中火煮15分钟
- 第5步.
准备一个柠檬，去子留汁
- 第6步.
将柠檬汁倒入锅内，一边搅拌，一边小火慢煮，直至桑果松软无形关火，散热后加入4勺蜂蜜搅拌均匀。
- 第7步.
冷却后装入干燥容器中，味道酸甜，不错。
