酸奶小餐包
酸奶小餐包的做法说明
上学的时候最喜欢买某姿的小餐包和鲜奶棒，现在自己会做了就很少买了，因为买来最后也是打入冷宫，吃过好的原材料出品的，那些人造奶油人造黄油简直嫌弃至极～
为什么垃圾食品会越吃越胖，因为人造的反式脂肪酸无法被代谢，也就是你吃下多少就会在你体内堆积多少！所以一定要吃纯天然的！特别是宝宝！
废话不多说，快手小餐包走起～
酸奶小餐包的做法与步骤
- 第1步.
一、除黄油和盐以外的材料全部加入主锅，6分钟/揉面键。加入黄油和盐，3分钟/揉面键。 取出放烤箱发酵功能一个小时，发至两倍大。如图，手指蘸面粉戳一下不回缩。
- 第2步.
二、排气后，平均分成16个。
- 第3步.
三、用虎口滚圆，依次放入不沾烤盘中。
- 第4步.
四、相互之间保持点距离，喜欢连一起可以间距小些，喜欢独立的可以间距大一些。
- 第5步.
五，放烤箱发酵功能一个小时。
- 第6步.
六、烤箱预热180度。所有面团均匀涂上全蛋液，撒上芝麻。
- 第7步.
七、等烤箱温度达到180，将烤盘放在中下层，设置180度25分钟。
- 第8步.
八、等10分钟左右观察上色程度，盖上锡纸，以防上色过深。
- 第9步.
九、时间到即可出炉，等冷却后装入面包袋中。
小贴士
1、对半切开就是很好的迷你汉堡包啦～
