尼格罗尼鸡尾酒(Negroni)

尼格罗尼鸡尾酒(Negroni)的做法说明
1919年意大利伯爵卡米洛.尼格罗尼(Camillo Negroni)发明的一款由自己名字命名的鸡尾酒《尼格罗尼》。 被誉为调和艺术的最高峰,一切都刚刚好!
经典版的用料,金酒、苦味力娇酒、甜味美思比例是1:1:1,但是在这里我们调酒师想尝试更加辛辣的口感,所以把金酒加到了45ml
先甜后苦的口感非常适合忙碌的你。
【卖的不仅是酒还有生活的方式 — 独饮酒馆 】
尼格罗尼鸡尾酒(Negroni)的食材和调料
金酒 | 45ml |
苦味力娇酒 | 30ml |
甜味美思 | 30ml |
苦精 | 两滴 |
尼格罗尼鸡尾酒(Negroni)的做法与步骤
- 第1步.
倒入10ml金酒洗冰,洗完把水倒掉
- 第2步.
倒入45ml金酒
- 第3步.
倒入30ml苦味力娇酒
- 第4步.
甜味美思30ml
- 第5步.
苦精两滴
- 第6步.
这样一杯《尼格罗尼》鸡尾酒就大功告成了!
小贴士
洗冰的作用是洗掉冰上的霜,霜跟酒第一次接触会产生大量的水,而这些水并不是调尼格罗尼所需要的,所以我们要把水倒掉,再加入配料。