尼格罗尼鸡尾酒(Negroni)

尼格罗尼鸡尾酒(Negroni)

尼格罗尼鸡尾酒(Negroni)的做法说明

1919年意大利伯爵卡米洛.尼格罗尼(Camillo Negroni)发明的一款由自己名字命名的鸡尾酒《尼格罗尼》。 被誉为调和艺术的最高峰,一切都刚刚好!
经典版的用料,金酒、苦味力娇酒、甜味美思比例是1:1:1,但是在这里我们调酒师想尝试更加辛辣的口感,所以把金酒加到了45ml
先甜后苦的口感非常适合忙碌的你。
【卖的不仅是酒还有生活的方式 — 独饮酒馆 】

尼格罗尼鸡尾酒(Negroni)的食材和调料

金酒45ml
苦味力娇酒30ml
甜味美思30ml
苦精两滴

尼格罗尼鸡尾酒(Negroni)的做法与步骤

  1. 第1步.

    倒入10ml金酒洗冰,洗完把水倒掉

    尼格罗尼鸡尾酒(Negroni)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入45ml金酒

    尼格罗尼鸡尾酒(Negroni)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入30ml苦味力娇酒

    尼格罗尼鸡尾酒(Negroni)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    甜味美思30ml

    尼格罗尼鸡尾酒(Negroni)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    苦精两滴

    尼格罗尼鸡尾酒(Negroni)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这样一杯《尼格罗尼》鸡尾酒就大功告成了!

    尼格罗尼鸡尾酒(Negroni)的做法步骤 第6步

小贴士

洗冰的作用是洗掉冰上的霜,霜跟酒第一次接触会产生大量的水,而这些水并不是调尼格罗尼所需要的,所以我们要把水倒掉,再加入配料。

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