法式奶香脆片

法式奶香脆片

法式奶香脆片的做法说明

时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:3人份

法式奶香脆片的食材和调料

法棍切片10片
牛奶100g
45g
炼乳20g
鸡蛋2个
无盐黄油45g

法式奶香脆片的做法与步骤

  1. 第1步.

    将法棍或面包片斜刀切成薄片。 *烤箱上下火预热180℃

    法式奶香脆片的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛奶、白砂糖、炼乳一起放入小奶锅中,小火加热至完全融化。

    法式奶香脆片的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入黄油,继续小火加热至融化。 充分搅拌均匀,室温冷却至不烫手即可。

    法式奶香脆片的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将两个鸡蛋打入碗中,搅散。 倒入小奶锅中,搅拌均匀。

    法式奶香脆片的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取切片的法棍,在小奶锅中沾满蛋奶液。 依次摆放在烤盘中,中间留一点空隙。 放入烤箱中层上下火180℃烘烤20分钟左右。

    法式奶香脆片的做法步骤 第5步

小贴士

1. 可以用普通的面包片替代法棍。

2. 如果喜欢吃脆一些的可以适当延长烘烤时间。

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