法式奶香脆片

法式奶香脆片的做法说明
时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:3人份
法式奶香脆片的做法与步骤
- 第1步.
将法棍或面包片斜刀切成薄片。 *烤箱上下火预热180℃
- 第2步.
牛奶、白砂糖、炼乳一起放入小奶锅中,小火加热至完全融化。
- 第3步.
加入黄油,继续小火加热至融化。 充分搅拌均匀,室温冷却至不烫手即可。
- 第4步.
将两个鸡蛋打入碗中,搅散。 倒入小奶锅中,搅拌均匀。
- 第5步.
取切片的法棍,在小奶锅中沾满蛋奶液。 依次摆放在烤盘中,中间留一点空隙。 放入烤箱中层上下火180℃烘烤20分钟左右。
小贴士
1. 可以用普通的面包片替代法棍。
2. 如果喜欢吃脆一些的可以适当延长烘烤时间。
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