青菜鸡蛋鲜虾面
青菜鸡蛋鲜虾面的做法说明
这个面条做起来很快，并且可以随意加入喜欢的配菜，味道很好，手擀面很劲道，不爱吃面条的孩子都吃光光喽！
青菜鸡蛋鲜虾面的做法与步骤
- 第1步.
青菜洗好备用。
- 第2步.
虾是水煮虾吃过剩下的。
- 第3步.
做的手擀面，比买的面条有劲道。
- 第4步.
锅内放入水烧热。
- 第5步.
趁烧水的时间，把调料放好。大蒜拍扁放入碗中，加入麻油，生抽酱油，醋，鸡精。
- 第6步.
水烧热打入鸡蛋。
- 第7步.
鸡蛋烧熟后加入面条。
- 第8步.
烧开后加入青菜，最后加入虾热一下。
- 第9步.
碗中加入开水，冲好面汤，把面条和配菜盛入碗内，加点胡椒粉开吃。
小贴士
1.水烧热就要打鸡蛋了，不要等水烧开了。水沸腾了鸡蛋就凝固的不漂亮了。
2.鸡蛋要凝固的时候用铲子动一下，以免沉锅底，鸡蛋也会不漂亮的。
