彝家人牛肉

彝家人牛肉

彝家人牛肉的食材和调料

牛肉1斤
20克
25克
八角4个
麻椒8-10粒
草果2-3个
2升
棒骨1个

彝家人牛肉的做法与步骤

  1. 1.

    把肉和牛棒骨泡4-6小时,把棒骨劈成两半,牛肉切成拳头大小

  2. 2.

    水开后放盐,大概40-60分钟,就可以出锅了!

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