罗勒牛肉汤

罗勒牛肉汤

罗勒牛肉汤的食材和调料

瘦牛肉50克
罗勒10片左右
生菜100克
生抽1汤匙
胡椒粉1茶匙
1茶匙
2茶匙

罗勒牛肉汤的做法与步骤

  1. 1.

    牛肉切薄片,约1.5到2毫米厚,用生抽和胡椒粉腌制10分钟

  2. 2.

    烧开一碗水,加入牛肉,变色立刻捞起,只要10秒就能变色

  3. 3.

    把水里浮沫撇去。加入罗勒叶继续煮。放入盐和鸡精调味

  4. 4.

    加入生菜,关火盖盖,把生菜焖软

  5. 5.

    把汤倒入装有牛肉片的碗中即可

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