全虾🦐乌冬汤面🍜（无味精）
全虾🦐乌冬汤面🍜（无味精）的做法说明
这是一碗不加味精就可以鲜到骨头里的乌冬面，其实换成挂面和刀削面同样可以。适合全家人，特别是孩子。婴儿辅食也可以参考这类做法。而且一个锅就搞定，懒人适用。
全虾🦐乌冬汤面🍜（无味精）的做法与步骤
- 第1步.
乌冬面煮好待用。整🦐去虾头，虾皮，剥虾仁去虾线待用。
- 第2步.
锅内放油，葱姜爆香下虾头，炒出红油。
- 第3步.
加适量水煮开下虾皮。煮10分钟。然后捞出来所有东西，最简单营养的高汤就做好了。
- 第4步.
汤内依次下青菜，虾仁，青口贝或其他你喜欢的海鲜和青菜。煮熟捞出来摆在煮好的面上。
- 第5步.
最后放一大勺白味增。根据个人口味增减。我连盐也没有放。更不需要味精。
- 第6步.
最后淋在摆好的碗里。
- 第7步.
用筷子🥢放一片紫菜进去。先放紫菜再加汤的话，紫菜容易被热蒸气熏软没有型。
- 第8步.
最后撒一点木鱼花。或者葱花也可以。
- 第9步.
之前用这个方法做过刀削面，放青蒜苗，最后汤里甩一个鸡蛋，也是特别好吃。
小贴士
摆盘是一种仪式感。会让吃的人倍增幸福感。早上吃这样一碗很简单又营养丰富的汤面一定会温暖你一整天。
