槐树花蛋饼
槐树花蛋饼的做法说明
还记得妈妈家那颗大槐树
槐树花有我童年的记忆
这便成为我每年都要采摘的
爬树也成了唯一会的武功
槐树花
洁白、香甜
包包子、包饺子🥟都非常美味
今天我用它煎鸡蛋饼
完了，更美味了！
槐树花蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
这就是那颗老槐树，每次被我搞得遍体鳞伤！
- 第2步.
今年刚刚好，花还没有开！
- 第3步.
把杆撸下来，留下香甜的槐花！
- 第4步.
取一些槐树花洗干净备用，鸡蛋打入盆内。
- 第5步.
鸡蛋打散加入盐，将洗好的槐树花倒入鸡蛋液内。
- 第6步.
将槐树花和鸡蛋液搅拌均匀。
- 第7步.
不粘锅内放少量油，倒入槐花鸡蛋液。
- 第8步.
小火煎制，直至凝固，撒上黑芝麻装饰，在鸡蛋液未凝固之前不要翻面。
- 第9步.
借助盘子，将鸡蛋饼翻面。
- 第10步.
两面煎好出锅即可。
- 第11步.
将槐花蛋饼盛出，切块享用。
- 第12步.
隔着屏幕的香味儿扑面而来。
- 第13步.
非常美味的槐树花美食做好啦✌️
小贴士
锅内的槐树花蛋液位凝固之前，一定不要去翻面儿，不要去晃动锅，以免鸡蛋饼散。
