饺子皮版鸡蛋灌饼

饺子皮版鸡蛋灌饼的做法与步骤

1. 第1步.

   饺子皮1张，边缘涂抹少许清水

   
2. 第2步.

   食用油少许刷在中心，撒上葱花、马苏里拉芝士碎

   
3. 第3步.

   盖上饺子皮，用叉子将边缘压实（在两个饺子皮中留一个鸡蛋黄大的口）

   
4. 第4步.

   蛋黄1个，塞入饺子皮中，封口压实

   
5. 第5步.

   锅中倒油烧热，放入鸡蛋灌饼，小火煎至两面金黄，盛出即可享用