网红泡爪

网红泡爪

网红泡爪的做法说明

最近被朋友做的泡爪诱惑到了,吃不到,只能自己动手做了~

网红泡爪的食材和调料

鸡爪一斤
米醋200克
生抽200克
陈醋少许
料酒少许
少许
香菜3根
小米辣椒3个
2瓣
柠檬1个或半个
5片左右
少许

网红泡爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    把香菜切断,大蒜生姜切片,小米辣椒切小段,洋葱切成小条。柠檬用盐搓洗干净可以到后面。先把凉开水放到冰箱冷冻,方便后面用来泡爪。

    网红泡爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡爪清洗干净剪掉指甲,对半切开,也可以切更小些更入味。凉水入锅煮个7-8分钟,襄吃软一点就稍稍煮久些。

    网红泡爪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡爪熟了后,捞出放到之前准备的冰水中。

    网红泡爪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备一个大盆把所有配料放进去,如果喜欢辣的就多放些,我放的少。 把放凉的鸡爪放到准备好的酱料中,柠檬切片,盖上保鲜膜放冰箱冷藏,7个小时后就可以吃了,时间久就更入味。

    网红泡爪的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    泡完鸡爪的酱料不要浪费,也可以再加些萝卜泡噢~

    网红泡爪的做法步骤 第5步

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