酸汤面

酸汤面

酸汤面的做法说明

中午胃不舒服,又不想折腾,一碗酸汤面暖胃充饥。

酸汤面的食材和调料

虾米根据口味
挂面1把
香油半勺
一把
半勺
半勺
两勺
鸡蛋一个
紫菜根据口味

酸汤面的做法与步骤

  1. 1.

    挂面下水煮熟,快煮熟的时候打入鸡蛋做荷包蛋。 煮面的同时准备碗一个,放盐 鸡精 香油 醋,加一勺面汤搅拌均匀,再放虾米 紫菜,根据自己口味放,我比较喜欢放的多。

  2. 2.

    面煮好捞出控水,如果喜欢劲道的面条可以过一次凉水,控水后放碗里,加汤,撒一把葱花,酸汤面完成! 懒的时候酸汤面最适合了😊暖胃充饥

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