抹茶冰激凌【鹿枫堂的四色日常】
抹茶冰激凌【鹿枫堂的四色日常】的做法说明
很简单的抹茶冰激凌~微甜微苦，送给你爱的人！
抹茶冰激凌【鹿枫堂的四色日常】的做法与步骤
- 第1步.
开工咯
- 第2步.
材料 抹茶粉要事先过筛好！
- 第3步.
砂糖和蛋黄充分搅拌到发白。 手动不大现实啊，打蛋器操作吧。。。
- 第4步.
牛奶在小锅里加热到体温，倒入另一个碗中。
- 第5步.
抹茶粉事先过筛，加入牛奶中搅拌
- 第6步.
抹茶容易结块
- 第7步.
所以抹茶牛奶要再次过筛
- 第8步.
接着打发奶油
- 第9步.
混合好的砂糖蛋黄加入到奶油中
- 第10步.
然后倒入抹茶牛奶
- 第11步.
迅速搅拌
- 第12步.
打发直到拉出尖尖角
- 第13步.
最后是很美的绿色哦
- 第14步.
冰激凌液装入准备好的器皿中，冷冻4-5小时就可以吃啦~~
- 第15步.
很好吃的呢！
- 第16步.
冰激凌必备的暑假。
- 第17步.
最喜欢吃啦
