肉丸子汤
肉丸子汤的做法说明
婆婆做的肉丸子汤特别鲜美，用最简单的食材和调料就能做的特别美味，今天也跟着学了一招，味道超级鲜美，我家先生也是说很不错。😜ོ
肉丸子汤的做法与步骤
- 第1步.
五花肉加上葱姜蒜一起剁细，或者料理机搅碎
- 第2步.
剁好后放入容器里加适量盐，味极鲜酱油，鸡蛋清，一点香油用手搅打上劲，这样后面煮的时候不易散开
- 第3步.
西红柿少油炝锅加水并烧开，团好丸子下锅煮熟，下豌豆尖或别的自己爱吃的菜，最后撒葱花蒜末，适量盐 装盆出锅，超级美味
小贴士
蛋清不要放太多，不然肉丸子会有点稀煮的时候会散开。汤里盐不要太多，不然喝汤会感觉咸，少盐更健康哦。汤里不仅仅只能放青菜，其他喜欢的食材通通可以放，怎么喜欢怎么来，我做饭，我任性。哈哈ヾﾉ≧∀≦)o
