乌龙洋葱面
乌龙洋葱面的做法说明
🤔其实本来想做“热干面”，结果发现有半颗洋葱，干脆就做个改良版的洋葱热干面。
但是，乌龙来了：
🤣调芝麻酱的时候，错吧花椒油看成了香油，
成功将热干面改成了花椒大料洋葱面！[捂脸]嘲笑自己两秒钟！
乌龙洋葱面的做法与步骤
- 第1步.
将备料洗净
- 第2步.
洋葱➕青椒➕红辣椒切丁，黄瓜切丝
- 第3步.
热油红椒爆锅
- 第4步.
加入洋葱翻炒，适量盐，加水直到变软，中火大约1分钟
- 第5步.
滚水下面4分钟出锅，可以将面捞出后放在凉开水里，会更爽滑
- 第6步.
调酱：芝麻酱三勺，5勺香油（我错放成了花椒油，所以一定要看清调料瓶子哇），适量生抽
- 第7步.
洋葱汁铺底
- 第8步.
盛面，淋上调好的芝麻酱
- 第9步.
用青椒黄瓜点缀，OK
小贴士
请务必在放配置条件的时候看清油盐酱醋各个调味瓶的标签🏷️，哈哈哈
