水果麦芬
水果麦芬的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄蛋清分离，蛋黄加冰糖粉搅匀加入玉米油继续搅拌，筛入低粉和泡打粉，安慕希酸奶倒入继续拌匀
- 第2步.
蛋清加少量冰糖粉用电子打蛋器打至硬性发泡，分三次加入步骤一的蛋黄糊中，用翻拌手法拌匀
- 第3步.
入烤箱烤熟即可，烤制的时间根据自己模具的形状和大小自行掌握，我大小不一的烤了三种，分别是175度17分钟，185度21分钟，190度28分钟，基本是表面开裂后再烤一小会就行了，因为水果加了很多，出炉后口感相当好
小贴士
参考了之前一个樱桃麦芬的做法做了一些改动，打发了蛋清，又添加了奶粉和酸奶，所有的食材用量其实都很随意，想放多少或者想再放点什么就是看喜欢的口味，怎么放都是可以烤的
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貌似是这个名字，没记错的话（面包要浸泡一晚，所以如果是准备早晨吃的话，可以前一晚准备）我是以家里现有的水果来做的，所以写出来的和我做的在水果上有些出入，请见谅（日本水果很贵的）
蓝莓麦芬&巧克力麦芬
烘干各种水果干🍊🍉烘干特点：泡水后又恢复了新鲜水果的样子，不再干干的！就像是把新鲜的水果泡水了，味道也浓浓的！🖐muffin：蓝莓金宝酥顶麦芬 + 抹茶麦芬蜜恋麦芬（红豆炼乳麦芬）水果干麦芬杯超软巧克力麦芬（蜜豆麦芬）秋葵蔬菜肉松麦芬（可以拉丝的麦芬）#无糖爆浆蓝莓番薯麦芬#让番薯和蓝莓碰撞出爱的火花，咬一口满满是幸福的无糖麦芬！水果麦芬水果麦芬蛋糕
