芝麻薄脆饼干

芝麻薄脆饼干的做法说明
参考厨友虫妈的方子,
调整出喜欢的味道,
柠檬汁的加入,
个人觉得必不可少,
减轻鸡蛋的腥味,
而且还有柠檬香,
味道很好哦!
芝麻薄脆饼干的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打散,加入白糖,玉米油搅拌均匀。
- 第2步.
筛入低粉,z字形搅拌至无颗粒状态。
- 第3步.
加入芝麻,柠檬汁,搅拌均匀,装裱花袋。
- 第4步.
烤箱上下火160度预热,面糊挤入磨具,中层15分钟,边缘上色微黄即可,晾凉装盒。挤面糊时不要挤满,面糊很稀,会自动流满磨具,建议用磨具,因为薄厚直接影响味道!
- 第5步.
脆脆的,特别香☺️