清炒菜苔

清炒菜苔的做法与步骤

1. 第1步.

   菜苔切段，葱、姜、蒜切片

   
2. 第2步.

   锅中放少许油，油热后放葱姜蒜爆香

   
3. 第3步.

   葱姜蒜炒出香味后倒入菜苔杆，炒大约一分钟

   
4. 第4步.

   菜苔杆变色后放入菜苔叶，炒至开始变软后放1茶匙盐

   
5. 第5步.

   继续翻炒至菜叶变软出锅