菠萝鸡腿汉堡

菠萝鸡腿汉堡的做法与步骤

1. 第1步.

   去骨鸡腿肉放入黑胡椒、盐、洋葱腌制5小时以上。

   
2. 第2步.

   混合酱汁的所有调料，待用。

   
3. 第3步.

   平底锅无需放油，腌制好的鸡腿肉鸡皮向下，小火煎到鸡皮金黄，翻面，继续煎至金黄。

   
4. 第4步.

   把汉堡面包放在锅中空着的地方稍微加热，菠萝片也煎到两面略微焦糖色取出。 *视频中用的是罐头菠萝，也可以用新鲜菠萝制作。

   
5. 第5步.

   把步骤2的酱汁倒入锅中，中小火收汁至浓稠即可。

   
6. 第6步.

   取一片面包，放上鸡腿肉、菠萝、芝士片、生菜、淋上沙拉酱，盖上另一片面包。