宝宝增鲜补钙香菇虾皮粉
宝宝增鲜补钙香菇虾皮粉的做法与步骤
- 第1步.
买虾皮的时候一定尝一尝是不是味道比较淡，多少克我忘记了，菜场买的，20块钱，其实多一点也无妨，回来多洗几遍，洗的过程中挑挑杂质，比如小螃蟹，小螺都丢掉，然后浸泡2小时
- 第2步.
捏干水分，放到烤盘准备烤
- 第3步.
香菇洗好切薄片，蒸熟，平铺在烤盘上（我切的太大，之前本来打算用锅炒，临时改用烤箱的）
- 第4步.
150度30分钟，和虾皮一起烤，中间要多翻动几次虾皮，虾皮烤到用手一捏就碎的状态就好了，香菇烤到成干香菇的样子
- 第5步.
紫菜和芝麻是准备做肉松的，可以忽略
- 第6步.
先用料理机第一次打碎香菇（可能香菇里面还是湿的，打不成粉，接着再烤香菇5分钟）第二次打香菇后加虾皮一起打成粉末就OK了
- 第7步.
量不多，就半杯，存放干燥的地方，每次给宝宝辅食里加一小勺增味补钙，可以存放2到3周
小贴士
这个是第一次做烤的温度不是太固定，所以提醒在烤制的过程中多观察，虾皮干了就可以，香菇因为要烤两次，所以也是干了就行
