小馄饨

小馄饨

小馄饨的食材和调料

馄饨皮50张
猪肉250克
1根
3片
生抽1勺
适量
老抽半勺
花椒
八角

小馄饨的做法与步骤

  1. 第1步.

    热油放入花椒八角 炸出香味后 捞出扔之

    小馄饨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热油中倒入一勺生抽 煸出香味

    小馄饨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入肉馅 葱末 姜末 一勺料酒 半勺老抽 适量盐

    小馄饨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌至上劲

    小馄饨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放馅

    小馄饨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    对折

    小馄饨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再对折

    小馄饨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    在圈起来的位置抹上水

    小馄饨的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    摁住 完成

    小馄饨的做法步骤 第9步

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