牛奶吐司（直接法）

牛奶吐司（直接法）的做法与步骤

1. 第1步.

   揉至手套膜

   
2. 第2步.

   面团发酵到2倍大，内部组织成蜂窝拉丝状态。

   
3. 第3步.

   整形好后入模，也可以做成其他的形状，吐司发至9分满，就可以开始烤啦！

   
4. 第4步.

   中下层，180度上下火。上色以后记得盖锡纸，喜欢淡色的注意观察火候。