蚕豆奶油炖汤

蚕豆奶油炖汤的做法与步骤

1. 1.

   准备锅，小碗。蚕豆洗净，用到切一点黑色部分。水放入锅到2/3高位，点火。水开了，火调为中火，煮2分钟。用筷子拿蚕豆放入碗里。蚕豆凉了，剥皮。把鸡肉切为块。把洋葱（和培根）切末。

2. 2.

   准备锅。食油放入锅里，点中火，等待30秒。把步骤1鸡肉和洋葱（和培根）放入锅里，炒至熟，放盐，胡椒粉。把黄油放入锅里，黄油融化了后火调为小火，把小麦粉放入锅里，炒至熟。

3. 3.

   把白葡萄酒放入步骤2锅里，火调为大火，水放入锅里。水开了后牛奶和步骤1蚕豆放入锅里，水开了，煮3分钟后灭火，放入酱油，盐，胡椒粉拌一下。

4. 4.

   做好了。把步骤3菜装盘子就可以吃。