平底锅焗饭

平底锅焗饭

平底锅焗饭的做法说明

没有烤箱,没有微波炉,只有从宜家买的超小平底锅(因为超级便宜)特别特别喜欢吃焗饭,可是餐厅卖的太贵~就自制了平底锅焗饭 味道跟西餐店差不多 很满足 当然不可能很正宗哈 没有专业学习过 初次尝试

平底锅焗饭的食材和调料

米饭一碗
芝士奶酪
黄油10克
胡萝卜适量
适量
适量
芹菜适量
番茄酱适量
玉米适量
黑胡椒适量

平底锅焗饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    本来没想写教程的,但是感觉看着不错 随手拍了照 所以不是很具体 但是超级简单 我是刚学会做饭 所以 应该都能看懂 食材挑自己喜欢的 洋葱 芹菜梗 胡萝卜 我很喜欢 又加了小玉米切丁 平底锅烧热 加黄油 放入上述食材 微炒 放番茄酱喜欢酸的多放些 可以另放西红柿的,我没来得及买 我想吃披萨了所以又放了些披萨酱 加入盐 鸡精 黑胡椒(可不加)

    平底锅焗饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    上述步骤菜加水炒微熟 加入腌好的虾 一起炒 看颜色觉得快熟透 取出

    平底锅焗饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸好的米饭倒入锅中 倒入刚刚做好的食材 加番茄酱 加奶酪 我加了挺多 翻炒 继续加奶酪 看自己喜欢程度蛤 加一点的时候就已经能拉丝了!

    平底锅焗饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加了几回奶酪 没有烤箱只能把奶酪融到饭里

    平底锅焗饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    很容易就拉丝了 看着不错 尝尝盐味够不够哈

    平底锅焗饭的做法步骤 第5步

小贴士

几乎都是小火 不然米饭会焦 味道轻重看大家蛤 我喜欢黑胡椒 加了些
做这个非常简单 食材够就好办~今天上午网上买的食材到了 立马做起来了 第一次做 哈哈 味道跟店里吃的差不多 当然不能完全媲美

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