酸奶舒芙蕾芒果蛋糕

酸奶舒芙蕾芒果蛋糕

酸奶舒芙蕾芒果蛋糕的做法说明

也是出炉一分钟要吃掉的甜品,照相玩了一步就塌陷了,然而吃起来还是像把云朵含嘴里👻

酸奶舒芙蕾芒果蛋糕的食材和调料

原味酸奶(无120g
蛋黄2个
低筋面粉55g
芒果粉/果酱10g
蛋白2个
40g

酸奶舒芙蕾芒果蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    酸奶和蛋黄搅拌均匀,然后筛入低粉和芒果粉或者果酱混合。

    酸奶舒芙蕾芒果蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋白加几滴柠檬汁,分三次加糖打发,至弯钩状即可。

    酸奶舒芙蕾芒果蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋黄糊和蛋白混合,将蛋糕糊装入纸盒,烤箱预热200度完毕后调成180度,烘烤18-20分钟,表面达到喜欢的上色度即可。

    酸奶舒芙蕾芒果蛋糕的做法步骤 第3步

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