菠萝鸡丁炒饭
菠萝鸡丁炒饭的做法说明
#阿雯厨房-菠萝鸡丁炒饭#
每个阿妈都会告诉孩砸一个人生道理
张无忌阿妈话越漂亮的女人越会骗人
阿雯阿妈话唔好食禁多菠萝，菠萝湿热。
妈妈的话要听，但是我不会跟着做
谁叫菠萝辣么好次！
用菠萝炒饭简直打开了我新世界大门，一不小心就把本来想留给同事宽宽的那两口给吃完了，但是我也不管了。
谁叫菠萝辣么好吃！哼！
菠萝鸡丁炒饭的做法与步骤
- 第1步.
准备部分： 把蔬菜洋葱 彩椒 菠萝葱 葱切丁 虾米用水泡发10分钟，然后切碎 鸡腿去骨切丁，然后用生粉、糖、少许胡椒粉、生抽和油腌制备用
- 第2步.
用鸡蛋黄和冷饭拌均匀
- 第3步.
拌好了 ps：鸡蛋白先煎熟，装起来备用
- 第4步.
1、先把洋葱炒到透明后下虾米炒香，然后下点糖吊味 2、下鸡腿肉炒到变色 3、继续下彩椒，这个时候下点点盐，让蔬菜稍微有点味道。 4、继续下拌好的冷饭炒干身
- 第5步.
5、下菠萝和之前炒好的鸡蛋白快速翻炒5秒，然后下点生抽上色和鱼露调味。 最后撒上葱花～ 完美
小贴士
因为菠萝本身比较酸，怕酸的到最后可以稍微加点糖。
