烤彩椒couscous盛夏必备的意大利美食~

烤彩椒couscous盛夏必备的意大利美食~

烤彩椒couscous盛夏必备的意大利美食~的做法说明

美食与美酒更是意大利为之骄傲的存在。意大利以丰富而多元的味觉飨宴著称,是一个美食家的民族,他们在饮食方面有着悠久历史,如同他们的艺术、时装和汽车,总是喜欢精心制作。形成了别具一格的意大利风味。
今天我们来做一道意大利人家中聚餐常见的烤彩椒couscous(古斯古斯面),浓浓的地中海气息,香甜可口。今日使用FASAL法帅蒸汽烤箱进行烹饪

烤彩椒couscous盛夏必备的意大利美食~的食材和调料

couscous100g
彩椒4个
温水120ml
芝士适量
适量
番茄适量
火腿适量
胡萝卜适量
适量
适量
罗勒适量

烤彩椒couscous盛夏必备的意大利美食~的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把洋葱、胡萝卜、番茄、火腿和芝士切成丁

    烤彩椒couscous盛夏必备的意大利美食~的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    120ml的温水倒入couscous中,加入油,搅拌2分钟左右,让米均匀且更好吸水,放一边静置。

    烤彩椒couscous盛夏必备的意大利美食~的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    彩椒切掉顶部,把内部的籽挖干净。

    烤彩椒couscous盛夏必备的意大利美食~的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把适量couscous填入彩椒中

    烤彩椒couscous盛夏必备的意大利美食~的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱预热120度5分钟。

    烤彩椒couscous盛夏必备的意大利美食~的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入烤盘,【高温蒸汽】模式120度30分钟。

    烤彩椒couscous盛夏必备的意大利美食~的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    通过烤箱内置的LED灯,可以看到彩椒内部的水在卟通卟通的冒着泡,couscous里的芝士在剧烈的起伏。在烤箱里进行着奇妙的美食进行曲~

    烤彩椒couscous盛夏必备的意大利美食~的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出炉,法帅建议手拿着大口吃,一口彩椒一口couscous,酸甜美味,与夏日更搭配哦~

    烤彩椒couscous盛夏必备的意大利美食~的做法步骤 第8步

小贴士

1、没有罗勒可以不加,罗勒的作用是用于提味和点缀;

2、芝士可以铺一些在表面,这样就可以看到稍微焦黄的芝士,感觉更加舒心好看哦~

3、吃的时候听我的,不要那么斯文温柔,拿着吃,简直就是另一种美味~

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