油炸版甜甜圈

油炸版甜甜圈的做法与步骤

1. 1.

   所有材料混合揉至光滑（不需要揉出膜）

2. 2.

   揉好的面团，室温发酵2倍大

3. 3.

   取出发酵好的面团，揉出气泡，擀成1-1.5cm厚的面皮，用甜甜圈模具切割

4. 4.

   切割好的甜甜圈第二次发酵两倍大

5. 5.

   准备比较深的锅，放入足够的油，油温180度，放入发酵好的甜甜圈，锅中甜甜圈每一面大约30秒或呈现出淡淡金黄色就可翻面同样炸30秒捞出控油，在做上自己喜欢的装饰即可