芝麻垒京团

芝麻垒京团

芝麻垒京团的做法说明

儿时的小吃

芝麻垒京团的食材和调料

糯米粉适量
适量
适量
芝麻适量

芝麻垒京团的做法与步骤

  1. 第1步.

    水慢慢加入糯米粉搅拌,揉成不太粘手图状

    芝麻垒京团的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再把大团子分成等剂量的小团子,搓圆轻轻一摁成图状

    芝麻垒京团的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黑白芝麻小火炒熟

    芝麻垒京团的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烧开水放入按压好的小米饼,等小米饼烧熟浮起再烧会儿出锅

    芝麻垒京团的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    撒上芝麻和白糖搅拌均匀即可。

    芝麻垒京团的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品见图

    芝麻垒京团的做法步骤 第6步

小贴士

1.步骤5中的汤可以按个人口味可多可少,甚至都去掉。不喜欢汤的话可以直接把小米饼捞起,放在芝麻和白糖的混合物里打个滚就行。
2.白糖的量按个人甜度喜好而定。

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