生吃赤贝
生吃赤贝的做法说明
贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降；它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
生吃赤贝的做法与步骤
- 第1步.
靠海边的就是幸福今天买了几个 大大的鲜活的赤贝准备生吃过过嘴瘾
- 第2步.
新鲜的赤贝用刀小心的阔出来放入盘中
- 第3步.
赤贝上面的脏物和血水处理干净
- 第4步.
赤贝一切为二
- 第5步.
用刀或剪子处理掉赤贝的内脏
- 第6步.
赤贝片成片状赤贝边也切成条状
- 第7步.
赤贝用盐和醋反复搓揉几遍一方面是杀菌另一面这样吃起来口感佳
- 第8步.
搓揉好的赤贝用冷水多冲洗几遍处理干净备用
- 第9步.
搓揉好的赤贝用冷水多冲洗几遍处理干净备用
- 第10步.
黄瓜切成薄片
- 第11步.
赤贝壳用刷子刷干净沥干水分摆入赤贝肉肉和黄瓜片做装饰
- 第12步.
装好的赤贝依次摆入盘中中间来朵花装饰一下
- 第13步.
这样的美味要有美酒来配才更有滋润
- 第14步.
看着就是好新鲜的赤贝肉肉特别透亮滴
- 第15步.
生吃赤贝一定要蘸着辣根才完美
- 第16步.
晶莹剔透的赤贝肉肉入口脆嫩鲜滑唇齿留鲜回味无穷
- 第17步.
生吃赤贝是我们家的最爱噢
小贴士
贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降；它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
