鲜虾土豆沙拉
鲜虾土豆沙拉的做法说明
昨天是520，突发奇想做了这道菜，颜值比较高，制作也很简单，非常适合在聚会和情侣聚餐时制作，味道嘛中规中矩，不过还有能提升的地方，比如在土豆泥中加煮熟的鸡蛋会更好吃，想吃肉还能加炒熟的培根或者切块的虾仁拌匀，我比较懒...而且就我一个人吃所以就没做的更复杂，感兴趣的可以试试哦。
鲜虾土豆沙拉的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮切均匀的片泡水。
- 第2步.
放入锅中煮软。
- 第3步.
香芹叶切碎。
- 第4步.
放入预热100度的烤箱烤10分钟取出。
- 第5步.
沙拉酱中加入低脂牛奶搅匀。
- 第6步.
在挤入柠檬汁搅匀。
- 第7步.
呈较稀的状态即成特制柠香沙拉酱。
- 第8步.
生菜叶切丝。
- 第9步.
圣女果切小瓣。
- 第10步.
猕猴桃切小块。
- 第11步.
土豆煮至一触即烂的状态倒出沥干水分。
- 第12步.
倒入容器中压成土豆泥。
- 第13步.
加入少许牛奶和原味沙拉酱。
- 第14步.
根据需要加少许盐拌匀即成。
- 第15步.
虾去头去壳留尾去虾线放入沸水中煮熟捞出。
- 第16步.
装盘，盘底放上生菜丝。
- 第17步.
叠上土豆泥。
- 第18步.
顶部固定好大虾。
- 第19步.
放上猕猴桃和圣女果。
- 第20步.
淋上柠香沙拉酱。
- 第21步.
撒上香草碎即成。
小贴士
1.如果有其他种类的生菜会更好看。
2.酱汁可以进行调整，不一定非要用这个酱汁。
3.旁边搭配的水果还可以更丰富。
