传统砵仔糕
传统砵仔糕的做法说明
之前在朋友圈发砵仔糕，想不到很多朋友仔有兴趣，做法虽然早就在圈圈分享过了，但还是在这里也分享一个，希望有兴趣的朋友都可以做成功吧～
传统砵仔糕的做法与步骤
- 第1步.
1，将300g的水和片糖放小锅中，小火煮至糖完全溶解；
- 第2步.
2，粉类混合，将剩下125g的水倒入拌匀；糖水煮热，逐小撞入粉浆内，边撞边搅匀；
- 第3步.
3，在小碗中放入适量红豆，倒入粉浆，最后放入蒸笼，隔水蒸约20分钟，完成后，用竹签把钵仔糕取出
- 第4步.
完成啦～
之前在朋友圈发砵仔糕，想不到很多朋友仔有兴趣，做法虽然早就在圈圈分享过了，但还是在这里也分享一个，希望有兴趣的朋友都可以做成功吧～
1，将300g的水和片糖放小锅中，小火煮至糖完全溶解；
2，粉类混合，将剩下125g的水倒入拌匀；糖水煮热，逐小撞入粉浆内，边撞边搅匀；
3，在小碗中放入适量红豆，倒入粉浆，最后放入蒸笼，隔水蒸约20分钟，完成后，用竹签把钵仔糕取出
完成啦～
