大头菜炒西红柿

大头菜炒西红柿的做法与步骤

1. 第1步.

   大头菜掰下叶子，洗干净后，放入盐水中浸泡5分钟。

   
2. 第2步.

   捞出，用手撕成小块。

   
3. 第3步.

   西红柿洗净，蒜去皮。

   
4. 第4步.

   蒜切片，西红柿切块

   
5. 第5步.

   锅中放油，色拉油和猪油一起放。

   
6. 第6步.

   放入蒜片爆香，再放入一半的西红柿，炒出汤汁。

   
7. 第7步.

   放入大头菜，大火快速炒断生。

   
8. 第8步.

   放入另一半的西红柿，继续炒。

   
9. 第9步.

   放入生抽、蚝油，白糖，一点点盐。

   
10. 第10步.

    出锅啦