黑糖珍珠脏脏茶100%挂杯
黑糖珍珠脏脏茶100%挂杯的做法说明
黑糖珍珠脏脏茶
🌸可以加热牛奶的坚挺配方
热牛奶100%挂杯 正宗古早味黑糖酱
附自制黑糖珍珠做法
珍珠自己做不吃外边买的糖精珍珠
黑糖珍珠脏脏茶100%挂杯的做法与步骤
- 第1步.
水60g红糖40g烧开 滚烫 倒入木薯粉中快速搅拌 然后趁着烫 下手 活成团 不会烫伤但是真的蛮热 不下手活不会成功 实在不行就买成品糖精珍珠吧 少吃点也没事儿。（红糖放水里）
- 第2步.
搓成团 比习惯小的团
- 第3步.
准备一锅水 水宽一点 烧开一定烧开放珍珠 煮到透明 我是煮到透明基本没有白心 加盖子闷了一会儿。
- 第4步.
倒出多余的汤汁 加200g黑糖 和珍珠一起煮
- 第5步.
煮到这个黏稠度 关火 糖酱冷了以后会更粘稠
- 第6步.
用勺子 捞冷却后的黑糖珍珠酱放入饮料杯 自然会产生挂杯 我这个配方冷热牛奶都不会马上使挂杯融化
