肉酱时蔬米线

肉酱时蔬米线

肉酱时蔬米线的做法说明

质量好的米线具有的营养价值更高,米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点。提示:米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养,适当的调料同时又能让米线美味。 “有人说吃一碗米线相当于吃一个塑料袋”, 这个说法没有科学依据,除非米线是假冒伪劣。

肉酱时蔬米线的食材和调料

米线100克
肉酱30克
香菇50克
油菜20克
一品鲜酱油1勺
蚝油1勺
10克
5克
淀粉2勺

肉酱时蔬米线的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将油菜和香菇摘除好洗净在水中放一匙盐水开放入油菜和香菇焯水后立即放入冷水中过凉后沥干水分备用

    肉酱时蔬米线的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    米线放入水中煮至开锅沸腾

    肉酱时蔬米线的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    关火焖6-8分钟至米线熟透而不软烂还特劲道

    肉酱时蔬米线的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    焖好的米线立即放入冷水中冲凉后沥干水分备用

    肉酱时蔬米线的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    肉酱是提前用一品鲜酱油、蚝油、葱末、姜末煨制20分钟入味上锅蒸20分钟即可蒸好

    肉酱时蔬米线的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅中添加适量清水倒入蒸好的肉酱和原汁汤将肉酱捣碎煮至开锅

    肉酱时蔬米线的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入水淀粉勾芡不停的搅拌均匀即可出锅享用

    肉酱时蔬米线的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    米线装入容器中淋上肉酱摆上油菜和香菇美味的肉酱时蔬米线就大功告成啦

    肉酱时蔬米线的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    搭配一小盘泡椒鱼皮更加下饭噢

    肉酱时蔬米线的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    米线入口滑滑滴特劲道混搭肉酱好吃到爆

    肉酱时蔬米线的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    来一口火龙果甜甜蜜蜜还爽口

    肉酱时蔬米线的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    好吃😋的玉米🌽也来几块

    肉酱时蔬米线的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    香菇入口特别厚醇像吃肉一样

    肉酱时蔬米线的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    油菜营养丰富又特别清新爽口

    肉酱时蔬米线的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    美好的一天从丰盛的早餐开始

    肉酱时蔬米线的做法步骤 第15步

小贴士

质量好的米线具有的营养价值更高,米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点。提示:米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养,适当的调料同时又能让米线美味。 “有人说吃一碗米线相当于吃一个塑料袋”, 这个说法没有科学依据,除非米线是假冒伪劣。

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