凉拌农家黑魔芋

凉拌农家黑魔芋

凉拌农家黑魔芋的做法说明

夏天季，这道菜十分可口！望下厨的朋友喜欢！

凉拌农家黑魔芋的食材和调料

魔芋	一斤
蒜	二个独蒜
生抽	少许
香葱	三根
芹菜	三根
鸡精	少许
盐	克
仔姜	个人随意
醋	随意
花椒粉	少许
料酒，白醋，老姜，花椒	煮魔芋去腥使用（少许）
熟油辣子	少许
小米辣	看个人喜好
豆豉酱	少许

凉拌农家黑魔芋的做法与步骤

1.
黑魔芋切薄片，冷水下锅，加入盐.胡椒粉，老姜片.白醋.花椒进行煮！大约半小时（时间越久越好）。煮好之后放冷！仔姜，小米辣切粒用盐腌制片刻，芹菜和葱切碎！一切准备工作都已完成。最后只需把所有提供调料凉拌成盘即可！

小贴士

所有的调味量按照个人口味要求灵活加入！

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