牛油果蛋烤面包egg & avocado toast
牛油果蛋烤面包egg & avocado toast的做法说明
180度12-15分钟
牛油果蛋烤面包egg & avocado toast的做法与步骤
- 第1步.
半个牛油果装保鲜袋，擀面杖擀成泥，搅拌机更好，不过这样装袋不用洗碗。
- 第2步.
锡纸垫面包片，牛油果袋子下面剪个角，挤到面包上。
- 第3步.
涂匀
- 第4步.
洒些盐和胡椒，这里我怕锡纸烤后沾到面包上，又垫了油纸
- 第5步.
打上鸡蛋，蛋会流动，就到了锡纸发挥作用的时候，可以适当围一下
- 第6步.
挤上蛋黄酱，再围好锡纸
- 第7步.
我用光波炉，不用预热，180度15分钟出来是溏心蛋，喜欢温泉蛋烤12分钟
- 第8步.
完成
