醋泡罗卜
醋泡罗卜的做法说明
在国外自己改善生活。
醋泡罗卜的做法与步骤
- 第1步.
罗卜洗净削皮，也可不削，切条，用盐腌一个小时，必去水分，再用白醋洗一下，以彻底除去生水，也可多用白醋洗两次。
- 第2步.
将腌好去水白醋洗净的罗卜放入玻璃容器，最好用塑料盖的，然后放入全部配料，加入白醋漫过罗卜，放入冰箱，第二天就可以享用美味的泡罗卜了，越泡越好吃，吃完再按上述步骤添加新罗卜，久而久之就是老泡菜坛子了。
- 第3步.
喜马拉雅矿盐
小贴士
国外配料可选的余地大，盐我是用矿盐，辣椒粉是用国外产的。姜也是用的小黄姜。
