《花花家的菜》早餐低糖牛角包

《花花家的菜》早餐低糖牛角包的做法说明

上学上班的早起来不急了，拿个牛角包就走还是挺方便的，但是最好早睡早起，稳稳的坐下来吃早餐，这样才能吃出健康幸福的味道嘛！

第1步.
砂糖，酵母，盐倒一起备用
第2步.
纯牛奶倒出来130 克备用
第3步.
黄油温室融化，不用完全融化，软了即可。除了黄油，所有东西倒进容器里揉吧，尽量多揉一会，我是半夜和的面，第二天早起烤面包正好！跑偏了哈，把面揉到感觉跟均匀，软硬刚好！
第4步.
然后再放黄油继续揉面，（第二天手腕一定会疼的）把黄油均匀的揉进去，你要是有揉面机更好了，我没有，只能手动！:(
第5步.
揉好面，盖上保鲜膜，放在温度湿度正好的地方，当然别放凉地方啊！
第6步.
第二天早起已经发到两倍多大了，真过瘾
第7步.
把面再继续揉一揉，盖上保鲜膜醒半小时
第8步.
取一半面擀成饼状，另外一半面一定要盖上保鲜膜
第9步.
把面饼擀的稍微大点，再薄一点
第10步.
切成长的三角形
第11步.
要是特别在意形状就把两边去掉，反正我是留着一起卷了
第12步.
如图，把蜜豆放在底部，顺着卷起来就可以了
第13步.
卷完的
第14步.
放入烤盘，盖上保鲜膜，放进烤箱里，烤箱里放一杯热水，再次发酵15分钟到半小时
第15步.
发酵后的面涂上一层蛋液，撒上点芝麻，放进预热好的烤箱，210℃烤20分钟
第16步.
完成，绝对不会很甜，如果爱吃甜的一定要翻倍加糖，这款因为有蜜豆可以调一下口味！
第17步.
不放芝麻也很好！