蛋糕坯的制作

蛋糕坯的制作的做法与步骤

1. 第1步.

   原料总和

   
2. 第2步.

   牛奶，糖，色拉油，液态酥油混合糖化

   
3. 第3步.

   加入面粉，泡打粉，淀粉

   
4. 第4步.

   加入蛋黄

   
5. 第5步.

   蛋清，糖，塔塔粉，盐，慢速至糖化，高速打发至鸡尾状

   
6. 第6步.

   取3分之一混合

   
7. 第7步.

   混合剩下三分之二

   
8. 第8步.

   拌匀入磨具8寸4个

   
9. 第9步.

   放平震一下

   
10. 第10步.

    180-180度35分钟

    
11. 第11步.

    出炉立起或倒扣！完全冷却，脱模